Kambing boer adalah jenis kambing pedaging unggulan yg asal muasalnya
dari daerah Afrika selatan, namun kambing boer yang ada di Indonesia
kebanyakan berasal dari dataran Australia, karena para importirnya
mendatangkan dr Australia yg jarak nya lebih dekat dengan Indonesia.
Kambing ini memiliki ciri khas badan gemuk, padat berisi, posture
tidak terlalu tinggi, pertumbuhan berat badannya cepat dan kualitas
dagingnya premium.